《舞伎家的料理人》電視劇劇情節目是由著(zhù)名導演是枝裕和和制作人川村元氣攜手打造的。這部電視劇改編自暢銷(xiāo)漫畫(huà)《舞伎家的料理人》，原著(zhù)作者是小山愛(ài)子，曾經(jīng)在小學(xué)館的《周刊少年Sunday》連載。故事背景設定在京都的藝伎區，講述了舞伎學(xué)徒堇和料理人季代在舞伎宿舍里的日常生活。這部劇以美食為線(xiàn)索，展現了他們因為食物而交織在一起的故事。除了導演和制作人，這部劇還匯集了眾多優(yōu)秀演員的豪華陣容。主演森七菜和出口夏希將為觀(guān)眾帶來(lái)精彩的演出。而蒔田彩珠、城檜吏、福地桃子、若柳琴子、南琴奈、中川雅也、北村有起哉、尾美利德、古館寬治、戶(hù)田惠子、白石加代子、松坂慶子、橋本愛(ài)、松岡茉?xún)?yōu)、井浦新、常盤(pán)貴子等眾多演員也將加入到這部劇中。在制作方面，攝影由近藤龍人負責，燈光由尾下榮治掌控，收音由富田和彥負責。美術(shù)指導由種田陽(yáng)平擔任，布景則由酒井拓磨負責。服裝設計由伊藤佐智子擔任，妝發(fā)設計則由勇見(jiàn)勝彥負責。食物造型設計則由飯島奈美負責，而配樂(lè )則由菅野洋子操刀。這部電視劇將以精彩的劇情和出色的演員陣容吸引觀(guān)眾的眼球，相信會(huì )成為一部備受關(guān)注的作品。

這篇劇評可能有劇透

前幾年看動(dòng)畫(huà)版《舞伎家的料理人》時(shí)，我就認為世界上不會(huì )存在像季代這樣的人。因為在我們這個(gè)時(shí)代，每個(gè)人都在追求“做自己”，追求“個(gè)性”，我們多少有些“自戀”。但季代卻有著(zhù)甘愿為他人犧牲的精神。至少在她和小堇的友誼中，我們能夠感受到季代是付出更多的一方。

從人性自私的角度來(lái)說(shuō)，我們都希望擁有一個(gè)像季代這樣的朋友來(lái)愛(ài)自己。與此同時(shí)，我們自己又很難成為像季代這樣的人，也不太敢成為這樣的人……因為愛(ài)意味著(zhù)付出，意味著(zhù)犧牲。我們清楚愛(ài)的代價(jià)，知道愛(ài)很難得，一般人不會(huì )「無(wú)條件」的去愛(ài)別人。如果真的碰到一個(gè)人，他對我們很好，非常非常好，我們還會(huì )感到不安，甚至會(huì )揣測：“他為什么對我這么好呀？他到底圖我啥啊？”所以，我們回過(guò)頭來(lái)就會(huì )發(fā)現，季代這個(gè)人是過(guò)分美好的，也是過(guò)分天真的。如此美好天真的人，我自然會(huì )懷疑她存在的真實(shí)性……尤其是季代這樣正值大好年華的少女，卻整日困于廚房，圍著(zhù)灶臺轉，我會(huì )為她感到不值，也會(huì )像良心過(guò)意不去的小堇那樣發(fā)出那句疑問(wèn)：“季代，你不后悔嗎？”

不過(guò)，當我看完劇版《舞伎家的料理人》之后，我似乎理解了季代的選擇，也找到了為什么愛(ài)總是「無(wú)條件」的答案。毫無(wú)疑問(wèn)，是枝裕和是一位出色的導演。愛(ài)本來(lái)是最抽象難言的概念，卻被他用具體細膩的鏡頭完整呈現了出來(lái)。即使隔著(zhù)屏幕，我們也可以代入小堇的視角，享受來(lái)自季代的美食投喂。另外，動(dòng)畫(huà)版的季代雖然也很可愛(ài)，但二次元人物的表情畢竟比較單一。同樣是「笑容」，我認為還是真人演員的呈現更有感染力。

現在回想整部劇，除了那些令人垂涎的美食，我覺(jué)得就數季代的笑容最治愈我了。那是一種發(fā)自真心的，幸福的笑容。看她笑會(huì )讓你誤以為不是她在付出辛勞，為別人服務(wù)，而是別人為她服務(wù)，或者她從別人那里得到了巨大的回報，然后才露出那樣滿(mǎn)足的笑臉……季代的生活，在常人看來(lái)確實(shí)是單調乏味的，日復一日就是不停地做飯和照顧他人。她的世界就困在小小的舞伎宿舍，以及那不足三四平米的廚房。難怪百子會(huì )問(wèn)她，日復一日做同樣的事，你不會(huì )感到厭倦嗎？

而季代卻認真地回答：“因為季節不同，同樣的食材每次也會(huì )做出不同的味道。”季代似乎很享受這些由她發(fā)現和創(chuàng )造的味道。

這大概是一種天賦。就像有人能從一粒沙中看到萬(wàn)千世界，季代也能從她小小的廚房里，創(chuàng )造出豐富的美食世界。提起「理想」，它總是和「遠方」掛鉤，與「高大上」掛鉤。關(guān)于理想的故事，也總是有一個(gè)固定的標準模板。就是講一個(gè)人堅持他的理想，功成名就后衣錦還鄉，打臉那些曾經(jīng)看不起自己的人……其實(shí)，這很像爽文的邏輯。而小堇的故事線(xiàn)，與之也很相似。比如，小堇的父親希望她回家繼承自己的事業(yè)，做一名醫生，但小堇偏要成為舞伎，于是她遠走他鄉，去追逐自己的理想。

不僅如此，為了襯托小堇的選擇是正確的，小堇還被塑造成百年難遇的天才，使她在成為舞伎的道路上一路高歌猛進(jìn)。最終，小堇像所有勵志故事里的主角一樣，披上一身華服，被推向舞臺和聚光燈的中央，享受著(zhù)眾星捧月的待遇。而季代卻退居舞臺邊緣的黑暗角落，成為那個(gè)通過(guò)犧牲自己，幫助朋友實(shí)現理想的小配角……可是，這部劇的名字之所以叫《舞伎家的料理人》。是因為它的主語(yǔ)是料理人，主角也是料理人。作為這部劇的主角，季代沒(méi)有高大上的光輝理想，她只在乎一些細碎瑣屑的日常小事（比如她就每天琢磨怎么做好一日三餐）。季代說(shuō)她找到了自己熱愛(ài)的事物。她的理想，就是給大家做飯。

然而，這樣的理想會(huì )不會(huì )過(guò)于普通？這樣的熱愛(ài)會(huì )不會(huì )過(guò)于廉價(jià)？如果你真正熱愛(ài)的事物，在別人看來(lái)也像季代那樣平凡樸素，你是否會(huì )羞于承認呢？我認為，恰恰是因為季代的存在，才解放了「理想」和「愛(ài)」的概念，恢復了它們應有的本色。如今我們總是喜歡用「高價(jià)值」和「低價(jià)值」這類(lèi)評判標準來(lái)形容周?chē)娜撕褪隆Ｒ患轮挡恢档米觯粋€(gè)人值不值得愛(ài)，取決于一套世俗的「外在標準」。如果一個(gè)人的理想是成為一名優(yōu)秀的廚師，那么對于「優(yōu)秀」的定義，必然要和他獲得的獎杯，他所在餐廳的星級，他服務(wù)的對象是不是達官顯貴來(lái)評判。當然，還有最簡(jiǎn)單粗暴的一條，就是他的收入多寡……只有他的成就越符合前面提到的這些標準，他的理想就會(huì )被人稱(chēng)贊，他的人生就會(huì )被認定為成功，就連他這個(gè)人，也能躋身于所謂的「高價(jià)值」階層。如果你像季代一樣，燒得一手好菜，用心照顧好身邊人的舌頭和胃，卻只是默默無(wú)聞。那么你就算內心很滿(mǎn)足，也很難得到別人的承認。

因為沒(méi)有實(shí)現世俗意義上的成功，你可能都不好意思開(kāi)口談?wù)撃愕睦硐搿堑模^的「理想」和「愛(ài)」，正在被一套「外在標準」綁架，而你的「內在體驗」變得不再那么重要。然而，「理想」和「愛(ài)」的本色，就是要讓一個(gè)人回歸內心，注重他的「內在體驗」。就像季代的奶奶所言：“每個(gè)人都會(huì )選擇自己的生活方式，做飯的人，吃飯的人，并沒(méi)有好壞之分。”

一個(gè)人的理想，和他所熱愛(ài)的事物，也沒(méi)有高低貴賤之分。就如同這部劇的片頭那樣。當季代制作飯團時(shí)，小堇正在佩戴頭簪；

當季代品嘗一口湯時(shí)，小堇正儀態(tài)端莊得整理和服；

當季代專(zhuān)注得望著(zhù)即將出鍋的菜品時(shí)，小堇正緊閉雙眼，開(kāi)始上眼妝。

這個(gè)片頭的主題，要說(shuō)的無(wú)非就是「準備工作」。季代作為料理人，為上菜做準備，小堇作為舞伎，為上臺做準備。她們都在為了各自的理想做準備。雖然表面上，小堇的理想好像更加光鮮亮麗一些，但從她們各自的行動(dòng)和神情上來(lái)看，她們卻是同樣幸福的。最后，我想回答一下為什么愛(ài)是「無(wú)條件」的，也只能是無(wú)條件的。因為愛(ài)不能要求回報。如果硬要說(shuō)愛(ài)有什么回報，那也只能是愛(ài)的行為本身帶來(lái)的滿(mǎn)足感。我們經(jīng)常問(wèn)自己，也偶爾問(wèn)別人的那些問(wèn)題，諸如“你為什么愛(ài)？”“你這么做值得嗎？”“你不后悔嗎？”這種問(wèn)法本事就是錯誤的。

這就好比一個(gè)「快樂(lè )」的人，只顧得上享受快樂(lè )，壓根就不會(huì )去追問(wèn)什么是「快樂(lè )」。所以，一個(gè)真正投身于熱愛(ài)的人，享受熱愛(ài)的人，也不可能提出這種“為什么”“值得嗎”的問(wèn)題。因為愛(ài)的價(jià)值只能用愛(ài)來(lái)衡量。因為愛(ài)的過(guò)程本身，就是最好的回報。作為季代的朋友，小堇接受了她太多照顧和關(guān)愛(ài)，產(chǎn)生愧疚之情可以理解。

但從季代的角度來(lái)說(shuō)，她留在京都既陪伴了好友，又找到了成為料理人的理想，她覺(jué)得自己才是那個(gè)最幸福的人。

為什么季代會(huì )給人治愈的感覺(jué)？假如季代的付出，需要向小堇索求回報，那就不是愛(ài)，而是交易。那些美食，那些關(guān)心，也都將成為一種「人情負債」，你根本就不會(huì )覺(jué)得治愈，甚至還會(huì )覺(jué)得壓力很大。季代之所以讓我們覺(jué)得治愈，也是因為她付出的一切都是她想做的，她由衷地為此感到幸福。所以我們作為觀(guān)眾，也能跟著(zhù)劇中人一起，毫無(wú)心理負擔得接受她的愛(ài)意。就像我喜歡季代的笑容，也是因為季代的笑容發(fā)自真心，她的笑容就是她幸福的證明。

所以，為什么愛(ài)是無(wú)條件的？且只能是無(wú)條件的？它的謎底從來(lái)就在謎面上。關(guān)于愛(ài)的問(wèn)題并不難解。畢竟，張愛(ài)玲早就說(shuō)過(guò)了：愛(ài)就是不問(wèn)值不值得。季代似乎懂得這個(gè)道理，所以她不像我們那樣苦惱，那樣苦苦追問(wèn)，渴望要一個(gè)答案，一個(gè)回報。…愿我們有朝一日都能像季代那樣幸福。

舞伎家的料理人 (2023)7.92023 / 日本 / 劇情 / 是枝裕和 津野愛(ài) 奧山大史 佐藤快磨 / 森七菜 出口夏希

舞伎家的料理人 (2021)8.02021 / 日本 / 動(dòng)畫(huà) / 鈴木洋平 / 花澤香菜 市道真央