《菜單》是一部集喜劇、恐怖和驚悚于一體的電影。故事情節圍繞著(zhù)一對年輕人前往一個(gè)偏遠島嶼上的一家餐廳展開(kāi)，傳聞這家餐廳的廚師會(huì )為顧客提供令人驚喜的菜單。這對年輕人充滿(mǎn)了好奇心和期待，他們對這個(gè)神秘的餐廳充滿(mǎn)了期待。當他們踏入餐廳的那一刻，他們立刻被這個(gè)地方的獨特氛圍所吸引。餐廳的裝飾充滿(mǎn)了古怪和神秘的元素，墻上掛滿(mǎn)了各種奇怪的畫(huà)作，讓人感到毛骨悚然。他們坐下后，餐廳的廚師走過(guò)來(lái)，面帶微笑地詢(xún)問(wèn)他們是否準備好嘗試驚喜菜單。年輕人充滿(mǎn)了好奇心地點(diǎn)了一份。隨著(zhù)菜肴的一道道上桌，他們開(kāi)始感受到了這家餐廳的不尋常之處。每一道菜都充滿(mǎn)了創(chuàng )意和驚喜。有的菜肴看起來(lái)普通，但一旦品嘗，卻讓人大吃一驚。有的菜肴則具有獨特的外觀(guān)和口感，讓人仿佛置身于一個(gè)神奇的世界。年輕人的味蕾在這些令人驚嘆的菜肴中得到了極大的滿(mǎn)足。然而，隨著(zhù)菜肴的上桌，氣氛逐漸變得詭異起來(lái)。年輕人開(kāi)始感受到一種莫名的壓迫感，仿佛有一股邪惡力量在悄悄圍繞著(zhù)他們。他們開(kāi)始懷疑這家餐廳的真實(shí)目的是什么，是否有什么不可告人的秘密隱藏在背后。故事逐漸升華，年輕人發(fā)現自己陷入了一個(gè)恐怖的游戲中。他們必須解開(kāi)這個(gè)謎題，揭開(kāi)這家餐廳的真相，才能逃脫這個(gè)恐怖的島嶼。《菜單》這部電影巧妙地將喜劇、恐怖和驚悚元素融合在一起，給觀(guān)眾帶來(lái)了一場(chǎng)扣人心弦的視覺(jué)盛宴。影片中的演員們表現出色，將角色的內心世界和情感展現得淋漓盡致。整部電影以恐怖的氛圍為背景，通過(guò)精心設計的情節和畫(huà)面，將觀(guān)眾帶入了一個(gè)充滿(mǎn)驚喜和緊張的世界。導演巧妙地運用音效和視覺(jué)效果，增強了電影的緊張感和恐怖氛圍，讓觀(guān)眾在觀(guān)影過(guò)程中不斷產(chǎn)生緊張和驚悚的感覺(jué)。總的來(lái)說(shuō)，《菜單》是一部兼具喜劇、恐怖和驚悚元素的電影，它不僅給觀(guān)眾帶來(lái)了笑聲和刺激，還通過(guò)獨特的故事情節和精彩的表演，讓觀(guān)眾對人性的黑暗面進(jìn)行了深度思考。這部電影將成為一部經(jīng)典之作，讓人久久難以忘懷。

這篇影評可能有劇透

主廚給出了每個(gè)人被受邀赴死的理由，就像設置晚宴一樣，菜單、食材、每道菜的烹飪手法、時(shí)間、甚至是食客的心情，都必須有條不紊，都需要在他的掌控之中，沒(méi)有趨于完美一說(shuō)，只能是完美。

富商和富商太太：他們能夠來(lái)這家貴價(jià)餐廳很多次，有的人一生都未必能來(lái)一次，而每次主廚都會(huì )介紹菜單，他們卻說(shuō)不出曾經(jīng)吃過(guò)的任意一道菜是什么。這是對食物，對主廚，對這家餐廳的不尊重，無(wú)論主廚用多珍貴的食材來(lái)匹配這個(gè)餐廳的價(jià)位，他們都不在乎吃下去的是什么，只是來(lái)到符合身份的餐廳罷了。

美食評論家和雜志社老板：評論家名氣頗高，隨著(zhù)名氣頗高，她也變成了一家餐廳好吃與否的生死判官，是她當年對主廚的青睞有加，使得主廚的餐廳名聲大作，是最初的伯樂(lè )。然而現在的她，每一道菜都要找出點(diǎn)瑕疵，以彰顯她的嚴苛挑剔和與眾不同，那是專(zhuān)業(yè)人士才能覺(jué)察的問(wèn)題。比如面包蘸料的分層，擁有生活常識的人或者物理知識的就知道，調制得再融于一體，油會(huì )逐漸分離浮在最高層。這多么地可笑，挑剔已經(jīng)成了美食評論家的工作，而不是品嘗美食。雜志社老板是明顯不懂得吃的，他只負責附和美食評論家，對她的觀(guān)點(diǎn)表達贊同，他是那個(gè)付錢(qián)請她吃飯寫(xiě)評論，以此獲得流量的資本。

打工三兄弟：他們是投資這家餐廳的公司的員工，他們用虛假交易來(lái)為公司逃稅，日常用公司員工的身份來(lái)謀福利，來(lái)壓制他人。投資公司老板：他質(zhì)疑主廚的菜單，甚至要求換掉主廚，并不在乎一家因為主廚而知名的餐廳，在失去靈魂人物后是不是還一樣，也不在乎自己是不是真的懂得食物。因為他是資本，他懂得的是投資收入比，他的目的是賺錢(qián)。

演員和他的助理：演員曾經(jīng)作品無(wú)數，應當很有演技和天賦，然而他浪費天賦接爛片，主廚在為數不多的休息日進(jìn)電影院看了一部這個(gè)演員的爛片，他對一個(gè)藝術(shù)家放棄追求感到憤怒，變相來(lái)說(shuō)，這個(gè)演員對不起他的觀(guān)眾——也就是他的顧客。助理一直在偷演員的錢(qián)，即使家里能不貸款讓她讀完學(xué)費很貴的大學(xué)，她離不開(kāi)演員，習慣了遠超出她能力所能賺到的錢(qián)支付的生活，習慣了跟著(zhù)演員到處走，而演員也離不開(kāi)她，他懷念以前被追捧，被狗仔跟蹤的日子，現在只有助理一直跟著(zhù)他了。

狂熱信徒是唯一知道這一餐是最后的晚餐的客人，他沉迷于對美食拍照，在社交媒體上侃侃而談他對美食的了解，熱衷于向他人介紹他多么地了解各種制作食物的高級儀器，并且擁有一臺，他用專(zhuān)業(yè)話(huà)術(shù)來(lái)教育他人怎么去看得懂、品得出這些美味的藝術(shù)品。他因為主廚對于一到餐點(diǎn)的介紹而熱淚盈眶，他因為女主被邀請去跟主廚對話(huà)而嫉妒，他是愿意為崇拜之物而孤注赴死的人。然而，他的津津樂(lè )道，專(zhuān)業(yè)知識，都是二手貨，是倒背如流，他無(wú)視餐廳不準用手機拍照，任憑風(fēng)味流失，他無(wú)視主廚說(shuō)的慢慢品味，吞咽完自己的再去拿女主的菜。他從未下過(guò)廚，他根本不知道要用什么香料配羊排能夠去腥，能夠激發(fā)香味，更不用說(shuō)幾分熟，怎么切菜了。

女主是主廚整個(gè)菜單唯一的計劃外，他制作各種餐間表演，來(lái)調動(dòng)客人的情緒，卻失算了一件事，那個(gè)狂熱信徒不惜一切代價(jià)都要來(lái)用餐，原本的女友知道來(lái)了就會(huì )死而跟他分手了，他選擇帶了個(gè)能買(mǎi)來(lái)的女孩赴約，并且隱瞞了將死的事實(shí)。女主確實(shí)跟計劃外一樣，格格不入，一開(kāi)始她對狂熱信徒很客氣，即使她對他的言行不理解、不贊同，后來(lái)，我明白了為什么。她跟主廚一樣是服務(wù)人員，作為服務(wù)人員，她對服務(wù)他人沒(méi)有不滿(mǎn)意，而對服務(wù)對象的要求不滿(mǎn)意，跟主廚不滿(mǎn)意客人的吹毛求疵，客人的舍本逐末，有種異曲同工之妙。

這些客人，在各大著(zhù)名美食APP，在去各種餐廳吃飯的時(shí)候都能看到影子，不同狀態(tài)的我也能帶入一二。

女主吃的那個(gè)漢堡，是主廚的初心，唯一讓我覺(jué)得不能放她走的點(diǎn)是她的表情，她靠的是理智來(lái)點(diǎn)餐，除了吃那一口的時(shí)候，我感受不到她的渴望，更像是一種談判、生死關(guān)頭的緊張，確實(shí)也符合劇情和人物。何況主廚滿(mǎn)意就可以了，他確實(shí)可以滿(mǎn)足了，在人生最后的時(shí)刻，還能全心全意地去滿(mǎn)足一個(gè)顧客的點(diǎn)餐，那就夠了，未必要顧客多么想吃，多么饑餓，只要他能身心投入去做一餐就可以了，那是作為一個(gè)熱愛(ài)下廚的人的享受，那種烹飪的樂(lè )趣。

我偶爾下廚，或為了家人，或為了滿(mǎn)足自己的味蕾饞蟲(chóng)，做完后看到對方滿(mǎn)意的表情，或者自己吃第一口的滿(mǎn)足，都是下廚時(shí)的動(dòng)力。有時(shí)候出去吃，能夠想起來(lái)的店多種多樣，有路邊攤的炒飯炒面、小餛飩，小小店面的燒烤，需要訂位環(huán)境尚可的日料，老板任性是不是休息的餐廳。無(wú)論價(jià)位、裝修，這些店都是優(yōu)先滿(mǎn)足我的味蕾，是能夠讓我吃的時(shí)候滿(mǎn)心歡喜的店，根據心情的不同，而去不同的店，獲得不同的體驗，唯一統一的就是，口腹滿(mǎn)足。

可笑的是，我看這部電影的心情，也是隨便找一部不那么燒腦、又不那么前后不搭爛到極致的片看，擁有荒誕、驚悚、恐怖標簽，或者是喜歡的鏡頭感的電影，我都會(huì )撿起來(lái)看，一種屬于個(gè)人的放松方式，這部電影自然不如經(jīng)典恐怖片那么嚇人，也不如一切劇情片那么高深，從人物刻畫(huà)或者劇本來(lái)說(shuō)，都不至于成為經(jīng)典，屬于看或者不看都可以的程度，像極了女主點(diǎn)的芝士漢堡，不太餓，不想吃，但是需要點(diǎn)一個(gè)吃一口帶走來(lái)救命。這部恐怖片也在無(wú)聊而空虛的夜晚，讓我喘了口氣，消磨掉了一段時(shí)間，免去因為失眠而焦慮多想的折磨。

看且寫(xiě)于2023年1月5日。